朝から日光も台風の影響で、
重い雨が降り続いております。
昨日の暑さはどこに飛ばされたのでしょう？

さて、さんまの値段も落ち着きを見せてきたようで、
わたしも料理の幅が増えてまいりました。

刺身、塩焼きは当然のこと、
日光の地元産の食材と合わせた料理を作っております。
茗荷をまいた柚庵焼き、かんぴょうをまいて炊いた夕顔煮など、
当店なりの調理法にて提供させていただいてます。
ひと味違ったさんま料理をお召し上がりになりませんか？

明日以降はまた、暑さが戻るようですが、体調に気を付けて頑張りましょう。
ご予約をお待ちしております。

栃木県日光市今市６９−１３　杉光（さんこう）
ＴＥＬ．０８０−１１４７−３５００
※完全予約制です。